HorticulturaBlog ahora es más plural y amplio

El HorticulturaBlog es una iniciativa de SPE3, s.l iniciada con el Grupo THM el año 2010

Actualmente HorticulturaBlog queda integrado en el weblog TecnologíaHortícola.com

En el Grupo THM participan las empresas Semillas Fitó, el Agro Department de Massó, el fabricante de plásticos NaturPlás, los agrotextiles de Arrigoni, y la maquinaria hortícola de Ferrari Costruzioni meccaniche y la Forigo roteritalia.

Actualmente los contenidos tratados en HorticulturaBlog se han clasificado en varios WEB’s con el criterio sectorizar a los usuarios a los cuales les enviamos periódicamnete un Newsletter a su mail.

Tenemos 5 plataformas digitales:  poscosecha.com, postharvest.biz (english language) TecnologíaHortícola.com, ActualFruVeg.com y Biblioteca Horticultura.

En Tecnología Hortícola la información se refiere a la producción de frutas, hortalizas y plantas de vivero. Las noticias, empresas y productos se presentan en categorías: actualidad, tipo de cultivos, variedades, la tecnología -fertirrigación, maquinaria y plasticultura- y la sanidad vegetal, los NutriFitos.

En el web de Tecnología Hortícola hay mini-sites llamados INFO’s sobre, Hortalizas Subterráneas, Berries y sobre Tomates, Berenjenas y Pimientos.

La Biblioteca de Horticultura está organizada por 3 editores –hacer CLIKC  AQUÍ- son los gestores de los  contenidos y documentos (artículos, libros, catálogos, …) de una biblioteca on-line  y de la comunidad de autores y usuarios.

La Biblioteca de Horticultura  gestiona la edición y publicación de los documentos, redacta la Ficha descriptiva de cada publicación y crea los enlaces al “documento” y la ficha del autor/es y las relaciones con organizaciones partners.

La divulgación promoción de los contenidos de la biblioteca se realiza en las webs poscosecha.com, postharvest.biz, TecnologíaHortícola.com, ActualFruVeg.com y en sus redes sociales.

El Weblog ACTUAL FruVeg trata de #AlimentaciónSaludable y contiene información relevante de frutas, hortalizas, frutos secos, aceite de oliva y tantos otros componentes de la Dieta Mediterránea.

ACTUAL FruVeg es un weblog para todos los públicos, y el newsletter tiene suscriptores relacionados con las profesiones de la salud como dietistas, gentes del comercio hortofrutícola -las fruterías- y los gastrónomos.

El compromiso de ACTUAL FruVeg es contribuir a la modernización en toda la cadena de suministro del huerto a la mesa. En ACTUAL FruVeg somos una plataforma de comunicación para nuestro clientes y realizamos servicios de publicidad (banners y anuncios), redacción de post, publicación de informaciones y menciones en redes sociales de las marcas y empresas interesados en la promoción del consumo y conocimientos  de fruta, verdura y frutos secos.

Poscosecha.com  y Postharvest.biz son portales de cientos de empresas de todo el mundo líderes en las profesiones relacionadas con la promoción de la calidad y la lucha con el desperdicio alimentario de frutas y hortalizas.

Todas las websites participan en un calendario - AGENDA de ferias y congresos internacional, ver AQUÍ

Fitó presenta su variedad Carbonero, un tomate de cuello verde con un sabor excepcional

Carbonero, el tomate de sabor tradicional

INFOMERCIAL
Recuperar el sabor tradicional y la calidad en el segmento del tomate es una de las grandes demandas de los consumidores desde hace años y, por tanto, uno de los grandes retos de las casas de semillas. En este sentido, Semillas Fitó es una de las compañías que lleva años desarrollando un ambicioso programa de I+D centrado en tomate y del que ya han salido variedades bien conocidas como Monterosa o Essentia.

En los nuevos programas de mejora, Fitó ha desarrollado una variedad, llamada Carbonero, específica para Murcia y en el segmento de cuello verde, un tipo de fruto de tomates que aumenta la demanda continuamente por los  consumidores de tomates de calidad y sabor. -Ver Semillas Fitó en Tecnología Hortícola.com, AQUÍ-

Tomate cuello verde var. Carbonero de Semillas Fitó

Ahora Fitó presenta su variedad Carbonero, un tomate de cuello verde con un sabor excepcional y una calidad de fruto excelente que responde a las demandas en las tiendas para la categoría premium y en la gastronomía para los gustos más gourmet de todas las categorías de establecimientos de la hostelería moderna.

La robotización de la hortofruticultura tiene costes

Informaciones relevantes de Tecnología Hortícola.com

Cap i Cua
Las empresas del "Grupo THM" actualmente participan en el website Tecnología Hortícola.com. En este medio on line hay secciones de cultivos-frutas, hortalizas viña y olivos- sobre variedades; tecnoogía -fertirrigación, plasticultura y maquinaria- y nutrifitos.

En Tecnología Hortícola se publican páginas temáticas, por ejemplo sobre berries, hortalizas subterráneas y sobre tomate, pimiento y berenjena.

Durante este mes de marzo se han publicado crónicas de ensayos de lechugas de Rijk Zwaan y de otros ensayos de lechugas tipo romana realizados por Nunhems; en alcachofas sobre métodos para prevenir enfermedades de estas plantas sin dañar los suelos; y, sobre un congreso de fruta de hueso.

Leonardo, el nuevo calabacín de Fitó que ofrece calidad de fruto, color y frescura para exportación

Leonardo, una variedad de muy fácil manejo y con resistencias a Oidio y CMV

INFOMERCIAL
Semillas Fitó ha presentado en el Campo de Cartagena su nuevo calabacín Leonardo, una variedad de muy fácil manejo, con un completo paquete de resistencias, muy productiva en los meses de otoño e invierno y que da un fruto uniforme, compacto, con color verde oscuro y un brillo que transmite frescura, ideal para el mercado de exportación.

Var. Leonardo

Cerca de 350 agricultores, técnicos y comerciales de cooperativas del Campo de Cartagena han asistido a las Jornadas de Calabacín de Semillas Fitó, donde se ha podido ver en campo la calidad y el enorme potencial del nuevo calabacín Leonardo. Las jornadas se han celebrado a mediado de enero en un invernadero de la localidad de Dolores de Pacheco, en Torre Pacheco (Murcia), en el que se ha plantado esta nueva variedad especialmente destinada para exportación.

Hay preocupación en la industria hortícola española, ¿a qué se debe?

La campaña de los cítricos en la Comunidad Valenciana no es buena. Sin embargo los españoles somos los mayores productores europeos de frutas y verduras y participamos de un mercado próximo de 500 millones consumidores situados entre 2 y 3 días de camión.

Como dice Paco Borrás, un directivo de Anecoop,  en una cita de HorticulturaBlog, el principal valor de los españoles como exportadores de frutas es (..) un país de productores que tiene una población con un consumo por persona y año de 250 kilos de frutas y hortalizas.

Al comenzar este año el diario El País informaba de la “amarga campaña de la naranja española”. Durante el último mes del año citricultores valencianos dejaban una gran parte de la producción en los árboles o por los suelos, y en ACTUAL FruVeg había motivos para preguntarse dónde promover el consumo de cítricos ¿en España o China?

En ACTUAL FruVeg nos interesamos continuamente de cómo promover mejor el consumo de frutas y verduras. Creemos en nuestro weblog sobre #AlimentaciónSaludable que nuestros cítricos hay que promoverlos bien aquí en Europa, la popularidad de los cítricos valencianos es histórica y, ahora seguramente, la promoción hay que reinventarla, y hacerla mejor. En ACTUAL FruVeg creemos en las etiquetas de calidad, en las marcas de acompañamiento y en consumidores bien informados.

Fitó lidera la oferta de melón piel de sapo para Murcia y Castilla-La Mancha con Paredes, Ceferino y Arroyo

Variedades líderes en melón amarillo el Robleo, Soleares y Cristiano; y en cantaloup, la variedad Loire

Semillas Fitó comienza 2019 con uno de los mejores catálogos de melón para cultivos al aire libre para Murcia y Castilla-La Mancha, tanto en melón piel de sapo, como en otros segmentos como el amarillo o el cantaloup. Ya en la pasada Fitoweek, celebrada el pasado mes de julio en el Campo de Cartagena, los productores de melón pudieron ver el excelente comportamiento en campo de las variedades de Fitó en los diferentes segmentos, por lo que esta campaña se presenta muy positiva por el interés despertado en estas zonas.

Var. Ceferino

Así, en melón piel de sapo Semillas Fitó ofrece esta campaña una oferta totalmente renovada, con variedades para todos los segmentos y con un paquete de resistencias completo. En el segmento de piel de sapo para siembras tempranas (ultimas semanas de marzo) en la zona de Murcia se ha consolidado la variedad Paredes, un melón que ofrece una muy alta producción y que presente una planta vigorosa y muy sana, con frutos del tamaño que pide la distribución, con un escriturado muy atractivo y con carne firme y jugosa.

¿Norma o la motivación?... son complementarias

Una de las conclusiones más frecuentes en estudios vinculados a la fertilización es la aplicación excesiva. La ciencia agronómica dispone de conocimientos en abundancia al respecto

OPINIÓN
Al "empoderamiento" (qué palabro...) de la gente, es decir, que la opinión del ciudadano de a pie cuente más, se le atribuyen cambios de opinión célebres de políticos, como es el apoyo final de Obama al matrimonio homosexual, habiendo sido antes crítico con él. Y en este factor se basan las esperanzas de que finalmente Trump entienda que el calentamiento global es un hecho científico y no manipulación de verdes románticos antisistema.

Las "buenas prácticas en fertilización" son necesarias

Hace poco asistimos a una de las varias presentaciones que se están haciendo a lo largo de la geografía española del fantástico  proyecto europeo Fertinnova. El adjetivo va por su amplitud, poquísimo tiempo de ejecución, resultados obtenidos -una panorámica de tecnología utilizada en riego y fertilización en Europa- y desafíos para su mejora- y la difusión que están haciendo de los resultados (VER AQUÍ la Biblia de la Fertirrigacion).

El tomate cherry tipo pera "Ferdinand", de Semillas Fitó, se consolida como variedad estrella por sabor, calidad y producción

Var FERDINAND

La gama de tomates en ramo tiene a Ateneo y Alcazaba como variedades preferentes

INFOMERCIAL
La campaña de tomate se presenta con muy buenas expectativas para el renovado catálogo de variedades de Semillas Fitó, que dedica un gran esfuerzo en investigación y desarrollo para lanzar al mercado variedades que ofrezcan un plus en sabor, color, calidad y resistencias, respondiendo así a las exigencias de productores, distribuidores y del consumidor final. Ferdinand es un tomate cherry de extraordinario sabor.

El SIVAL una feria internacional con la innovadora industria hortícola francesa

SIVAL es la feria internacional especializada en producción vegetal.

Del 15 al 17 de enero de 2019 en el Parc Des Exposiciones en Angers, Francia

El SIVAL es una feria presentada como innovadora en las tecnologías y comercio de la industria hortícola: arboricultura, ornamentales, hortalizas, viticultura y las plantas aromáticas o medicinales.
La 33 edición del SIVAL se celebra la próxima semana del 15 al 17, enero, 2019

Ls ciudadanos de la región de Angers, al sur de Paris, están muy comprometidos con las actividades económicas y sociles  que promueven los participantes en la feria SIVAL. Es atrayente su tradicional Concurso de Innovación Sival y el Agreen Startup Concours es un éxito

Expositores y participantes en el Sival tienen un programa con aplicaciones digitales, big data, robótica conectada, conceptos innovadores en métodos de producción de la industria hortícola moderna, incluso ventas, cuentan sus organizadores.

Aumentan los ciclos de producción de hortalizas en Almería

Análisis de la campaña hortofrutícola de Almería. Campaña 2017/2018

Imagen de Edward Burtinky

La principal característica de la campaña hortofrutícola de Almería 2017-18 fué el deterioro de los precios de las hortalizas, el enfriamiento de la economía de la Unión Europea y un consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles aún estancado en volumen por efecto de la crisis económica de este decenio, mientras los precios medios de las verduras han aumentado.

Al comparar esta campaña con la mejor de todos los tiempos,2016-17, la mayor parte de las variaciones resultan negativas, pero si la  observamos  con cierta perspectiva temporal,  debemos  calificarla como buena, asegura el documento presentado por Cajamar del Análisis de la campaña hortofrutícola de Almería. Campaña 2017/2018

El melón Sidonia es el tipo “galia” de larga vida más sabroso, productivo y precoz

Esta variedad llamada Sidonia es de Fitó. Se trata de un melón que vira hacia un color yema de huevo en su punto óptimo de corte 

INFOMERCIAL
Semillas Fitó lanza el mercado esta campaña su nuevo melón tipo galia larga vida Sidonia, una variedad que pasa a ser comercial tras dos años de ensayos en los invernaderos de Almería con unos resultados excelentes entre los productores que ya lo han probado.

En un mercado donde se busca una suficiente pos-cosecha para exportación pero con sabor, que es lo que demanda el consumidor, Fitó ha logrado con Sidonia ofrecer un galia larga vida que es el más sabroso del mercado -puede llegar hasta los 16 ó 17 grados brix- y que, además, ofrece otras ventajas como su precocidad, sanidad de planta, alta productividad, etc.

Semillas Fitó vuelve a dar un golpe de mano en el segmento del melón con el lanzamiento de Sidonia, una variedad que está creando muy altas expectativas entre los productores de galia larga vida por su gran sabor, sanidad de planta, productividad y precocidad

Cómo evoluciona la alimentación en fresco

CONCEPTOS
El director de estrategia de Mercabarna, Pablo Vilanova, intervino en la Fruit Attraction de este año con una presentación sobre “las claves del nuevo consumidor de productos frescos en Europa”. Las 8 tendencias relevantes en el futuro de la agroalimentación en fresco las explica el weblog de alimentación saludable ACTUAL FruVeg.

Estas son las 8 tendencias del futuro de la agroalimentación en fresco descritas en ACTUAL FruVeg
- crece el número de consumidores;
- hay más seniors; en los hogares hay gente sola y las familias son poco numerosas;
- la tecnología está por todas partes, somos gente hiperconectada;
- la gente tiene más dinero disponible;
- nos falta tiempo para todo y muy especialmente para cocinar;
- al elegir los ingredientes de la comida, los consumidores en alimentación manifiestan preferencias por los aspectos saludables, los superalimentos están de moda ,
 - y, ahora con ciudadanos valorando la sostenibilidad las marcas locales crecen rápidamente
(...)

Sobre la Biblia de la Fertirrigación

El documento llamado la Biblia de la Fertigación es un Compendio de la Fertirrigación, publicado como información esencial del Proyecto Fertinnowa; 814 páginas, Octubre 2018

PUBLICACIONES.  La Biblia de la Fertirrigación se ha preparado para proporcionar información práctica útil al sector hortícola de las diversas tecnologías disponibles para todos los aspectos de la fertirrigación en la UE. La publicación está en inglés.

Se ACCEDE a los capítulos de esta publicación desde su Ficha en la Biblioteca de Horticultura y desde la web del proyecto

El desperdicio alimentario desde la industria hortícola a nuestra nevera

El desperdicio alimentario y la poscosecha

Entre los hogares que desechan alimentos, el 66,6% desperdicia frutas, el 48,6% pan fresco y el 35,6% verduras. En Wakelet la redacción de ACTUAL FruVeg ha recogido en una collection / story sobre aspectos del desperdicio alimentario desde la industria hortícola a nuestra nevera.

Las estimaciones actuales de pérdidas de alimentos y la generación de residuos tiene un rango entre 194-389 kg por persona al año a escala global, y entre 158 a 298 kg por persona por año a escala europea.