Fitó lidera la oferta de melón piel de sapo para Murcia y Castilla-La Mancha con Paredes, Ceferino y Arroyo

Variedades líderes en melón amarillo el Robleo, Soleares y Cristiano; y en cantaloup, la variedad Loire

Semillas Fitó comienza 2019 con uno de los mejores catálogos de melón para cultivos al aire libre para Murcia y Castilla-La Mancha, tanto en melón piel de sapo, como en otros segmentos como el amarillo o el cantaloup. Ya en la pasada Fitoweek, celebrada el pasado mes de julio en el Campo de Cartagena, los productores de melón pudieron ver el excelente comportamiento en campo de las variedades de Fitó en los diferentes segmentos, por lo que esta campaña se presenta muy positiva por el interés despertado en estas zonas.

Var. Ceferino

Así, en melón piel de sapo Semillas Fitó ofrece esta campaña una oferta totalmente renovada, con variedades para todos los segmentos y con un paquete de resistencias completo. En el segmento de piel de sapo para siembras tempranas (ultimas semanas de marzo) en la zona de Murcia se ha consolidado la variedad Paredes, un melón que ofrece una muy alta producción y que presente una planta vigorosa y muy sana, con frutos del tamaño que pide la distribución, con un escriturado muy atractivo y con carne firme y jugosa.

Horticultura moderna: mejor mecanizada

En la publicación “cultivos al aire libre” de Cajamar, se recoge información de prácticas culturales de las 36 cultivos de hortalizas más importantes de los climas mediterráneos. Actualmente uno de los aspectos más relevantes en la industria hortícola es la eficiencia de la mecanización, la modernidad y robotización en las herramientas motorizadas que se utilizan.

Cultivos hortícolas al aire libre

En este artículo se incluyen imágenes y accesos a videos demostrativos de Forigo Roter Italia y de Ferrari Costruzione Meccaniche

Deeper-ino: desinfección de suelos

El Remoweeb es la nueva azada automática, limpia de malas hierbas entre hileras y entreplantas

REMOWEEB es una nueva máquina puesta a punto por Ferrari Costruzioni Meccaniche, es un eliminador de malas hierbas

INFOMERCIAL
El Remoweeb es la nueva azada automática -limpia de malas hierbas entre hileras y entreplantas- está fabricada por Ferrari Costruzione Meccaniche. A diferencia de las azadas estándar disponibles en el mercado, esta máquina presenta soluciones tecnológicas innovadoras desarrolladas al poner en práctica la experiencia y el conocimiento de Ferrari.

La característica más exclusiva de Remoweeb es su capacidad de eliminar malezas tanto entre las filas como entre las plantas en la misma fila. La máquina puede explorar y eliminar las malas hierbas que se encuentran a lo largo del ancho de su marco mientras avanza. Esta operación puede realizarse en una sola pasada (no es necesario ir y volver en la misma pista para completar el procedimiento de corte).

Los pimientos en el Campo de Cartagena, España

El cultivo de pimientos en invernadero y al aire libre. El caso del Campo de Cartagena

Un artículo de Josefa López-Marín, José Luis Angosto y Alberto González

DOCUMENTO
El cultivo de pimientos en invernadero y al aire libre, en el Campo de Cartagena es una versión actualizada de otro documento publicado anteriormente por los mismos autores y disponibles ambos a la demanda en la Biblioteca de Horticultura.

La actualización de la información en esta última versión  se refiere principalmente al juego varietal de los productores de pimientos, y a todo un capítulo sobre las actuales opciones del cultivo de pimiento al aire libre para el cultivo en fresco.

 El índice de contenidos de este artículo de Josefa López Marín y sus colaboradores contempla los aspectos de los cultivos de pimiento 1) a nivel regional; 2) material vegetal: variedades tradicionales; 3) variedades actuales; 4) operaciones del cultivo protegido del pimiento en el Campo de Cartagena, Región de Murcia, España; 4) producción de plántulas en semillero, particularidades del invernadero, desinfección de suelos, alternativas de desinfección, biofumigación, inyección de 1,3 dicloropropeno + cloropicrina, injerto, aplicación de calor al suelo, principios ecológicos, reparación del suelo, rasplante, riego, fertilización, podas, cuidados fitosanitarios; 5) opciones del cultivo del pimiento al aire libre para consumo en fresco; 6) recolección; 7) comercialización; 8) manipulación y 9) conservación frigorífica y transporte, y, 10) los costes de cultivo.

Las cubiertas plásticas en vides permiten aumentar las produccciones de uvas en Chile

I+D+i
Un proyecto del INIA en Chile con la exportadora Subsole se encuentra evaluando el comportamiento de las vides bajo cubiertas plásticas, lo que permite modificar el microclima del cultivo. Esta tecnología modificaría  la intensidad de la radiación solar, temperatura, humedad relativa y el viento, de tal forma que se podría adaptar este cultivo en las regiones del Maule y Bío Bío en las próximas temporadas.

Chile destaca como país exportador de frutas frescas de contra estación, siendo el primer exportador a nivel mundial de uva de mesa, según cifras entregadas por la Oficina de Estudios y Técnicas Agrarias, Odepa. Sin embargo, países del hemisferio sur como Perú, Brasil y Sudáfrica han aumentado la oferta de uva para el mercado internacional, lo que sumado a las dificultades para el manejo que representa el cambio climático, obliga a que Chile aumente su competitividad de forma importante para mantener el liderazgo.

Injerto en pimiento

• Un artículo sobre los beneficios y rentabilidad del uso del injerto en pimientos, de la revista ITEA

Autores: J. López-Marín, A. Galvez, I. Porras, J. M. Brotons-Martínez

Imagen de Horticulturay cultivos ornamentales

I+D+i
El cultivo de pimiento (Capsicum annuum) en invernadero tiene una gran importancia en la Región de Murcia, con más de 1.700 hectáreas. El uso de injerto podría ser una manera eficaz de controlar las enfermedades transmitidas por el suelo, tales como Phytophthora spp. y Meloidogyne incognita, muy comunes en esta área.

El objetivo del trabajo de estos autores fue estudiar la viabilidad económica y rentabilidad del cultivo de pimiento empleando la técnica del injerto. Para ello se utilizaron 3 portainjertos (Atlante, Creonte y Terrano) injertados con la variedad de pimiento Herminio y se compararon con plantas de la misma variedad no injertadas plantadas en suelo biodesinfectado con 4,5 kg/m2 de estiércol de oveja y gallina (2:1, w/w) y suelo sin desinfectar.

En los ensayos se controló la producción y se valoró económicamente en función de los precios medios del observatorio de precios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente desde el 2004 al 2014.

Las hortalizas cultivadas al aire libre en condiciones de climas suaves

• El libro "cultivos hortícolas al aire libre" está disponible para su descarga gratuita en la web de Cajamar Caja Rural
• La coordinación de este libro es de José Vicente Maroto Borrego, catedrático emérito de Horticultura y Cultivos Herbáceos de la Universitat Politècnica de Valencia y referencia internacional en la temática, y de Carlos Baixauli Soria, del centro experimental de Cajamar en Valencia y presidente de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas, la SECH

PUBLICACIONES
A lo largo de las casi 800 páginas del volumen, se desarrollan aspectos de la botánica y fisiología, técnicas de cultivo y nuevas variedades, se abordan de manera sintética los últimos avances sobre la fertilización, riego y control de plagas y enfermedades, así como la importancia económica del cultivo, las propiedades nutritivas y sus perspectivas de futuro.

En esta obra se recogen las 36 especies de hortalizas producidas la mayor parte al aire libre más importantes de España. El libro editado por publicaciones Cajamar mediante co-autores, 27 especialistas, procedentes tanto del mundo de la empresa como de diversas universidades y centros de investigación. La coordinación ha corrido a cargo de José Vicente Maroto Borrego, catedrático emérito de Horticultura y Cultivos Herbáceos de la Universitat Politècnica de Valencia y referencia internacional en la temática; y Carlos Baixauli Soria, responsable de Agrosostenibilidad de los centros experimentales de Cajamar en Valencia y Almería y presidente de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas.

Se buscan oportunidades a la crisis del tomate canario

• Tomás Azcárate en una información sobre una jornada sobre el “tomate de Canarias”, en su blog que publica en Mercados, cuenta que también hay oportunidades

CRONICA

Las cosas pintan mal para los tomatoes Canary Islands. En los últimos años, el volumen de tomate exportado desde Canarias ha pasado de 352.000 toneladas a poco más de 60.000; las hectáreas disminuyeron de 3.400 a menos de 700; los productores de 956 a 320 y los trabajadores (esencialmente trabajadoras) de 25.000 a menos de 10.000, cuenta Tomás Azcárate en una información sobre una jornada sobre el “tomate de Canarias”, en su blog que publica en Mercados, celebradas en el Ateneo de Vecindario, Santa Lucía de Tirajana, en Las Palmas.

El buen clima de las Islas permitió producir y comercializar una amplia gama de productos hortícolas y de frutas para el mercado británico, ahora se trata de un comercio altamente deficitario. Principalmente fueron grandes cantidades de tomates, el llamado “tipo canario”, la verdura de exportación “made in Canarias” que se enviaba a la península, a Rotterdam, y, principalmente al Reino Unido, en  los años 1970 al 2.000, durante aquel tiempo se construyeron miles de hectáreas de invernaderos de plástico para producir estos tomates, y, desde principios del nuevo milenio, crece de forma continua la pérdida de influencia de éste tipo de comercio en el mercado del Reino Unido. Recientemente se han celebrado los 130 años del llamado "tomate canario" de exportación.

Sobre Ritec y la Agrometeorología de Murcia

INFOMERCIAL
La empresa Ritec, Riegos y Tecnología, s.l incorpora a su web nuevas y mejoradas secciones dedicadas a su catálogo de productos, información corporativa, investigación y desarrollo, galería de imágenes y proyectos, actualidad, referidos a la fertirrigación y control del clima en invernaderos etc.

Ritec es una empresa española situada en Aguilas, Murcia y suministra fundamentalmente los cabezales de control de fertirrigación “nutritec” y, de forma ocasional, los sistemas de control de clima para invernadero “clinvertec”, sistemas de control de la humedad y aplicación de productos fitosanitarios.

Los departamentos tecnológicos de Ritec colaboran con el proyecto europeo, IRIS, Intelligent Reclaim Irrigation System, y, organizaciones como el CSIC, Cebas de Murcia, el Imida, y las universidades de Cartagena y la de Almería; con estas participaciones con centros tecnológicos conocen y practican también desarrollos referidos a la agrometeorología.

Nuevas tendencias en portainjertos hortícolas: cucurbitáceas y solanáceas

• El portainjertos es el principio, un artículo sobre Cucurbits 2015, organizado por la ISHS, el V International Symposium y el IMIDA, en la Universidad de Cartagena

PUBLICACIONES
En la Universidad de Cartagena y con la participación del IMIDA, Murcia, España; se organizó una jornada técnica sobre el Cucurbits 2015, el el V International Symposium de la ISHS, sobre esta materia.  En el artículo “el portainjertos es el principio” de Alicia Namesny, se explica el estado del arte de la técnica del injerto aplicado a cucurbitáceas y solanáceas; la práctica comercial del injerto y los portainjertos, el injerto en cucurbitáceas y solanáceas, la visión de las empresas y las ventajas para productores y la calidad de las plantas injertadas. El documento está disponible a la demanda en el catálogo de publicaciones de la Biblioteca de Horticultura.

La idea de utilizar portainjertos en hortícolas tiene su origen en el éxito obtenido en la vid para evitar la Phyloxera, y recibió el espaldarazo final con la prohibición del uso de bromuro de metilo, que obligó a buscar alternativas.

Catálogo de Idromeccanica Lucchini, greenhouses & equipment

• ¿Cómo son las instalaciones de invernaderos de Lucchini?

INFOMERCIAL
Idromeccanica Lucchini es una industria fabricante de invernaderos con una trayectoria de más de más de 65 años y con experiencia en los mercados internacionales. Una empresa líder en la construcción de invernaderos de plástico para la hortofruticultura, floricultura y las industrias de viveros. Lucchini también proyecta e instala sistemas de riego y calefacción con control de clima por ordenador. Realiza proyectos invernaderos de alta tecnología para el cultivo hidropónico; prepara a ingenieros para gestionar los equipamientos “llave en mano” preparando planes de produccción hortícolas de alta calidad, para sus clientes.

El catálogo de Idromeccanica Luchini, de 48 páginas, pdf AQUI, contiene ilustraciones de instalaciones de invernaderos en todo el mundo, y está disponible también en una ficha de la sección de catálogos de la Biblioteca de Horticultura.

Visitamos Arrigoni, un líder europeo en la fabricación de mallas para la horticultura moderna

• En la plasticultura actual los agrotextiles se utilizan en todos los países que precisan plantaciones aseguradas de frutos y hortalizas de calidad

Aldo Maggi, ejecutivo de ventas en Italia y Valeria Delfine
 en una exposición de agrotextiles de Arrigoni 

REPORTAJE
Annalisa Lipolis y Valeria Delfine reciben a la redacción de HorticulturaBlog en la fábrica de Putignano, cerca de Bari. Esta es una de las fábricas de Arrigoni, un industrial que fabrica mallas en Italia desde 1959.

En Italia Arrigoni tiene dos plantas de producción: Uggiate Trevano, Como y Putignano, Bari. Entre ambas la producción es de más de más de 3,500 toneladas por año de mallas, esto son 50 millones de m2, para proteger 5.000 hectáreas.

En esta región italiana, en la Puglia, la uva es una actividad hortícola tradicional. Una gran mayoría de los productores protegen las parras con malla. En toda la Puglia hay miles de huertos de uva de mesa. Es un cultivo intensivo y rentable.

Será por el sol, por el mar o sus suelos, la "uva baresana" es popular en toda la Puglia. Actualmente la producción mundial de uva de mesa es mayor de 7.000 millones de kilos; Italia es el mayor productor con 1.500 millones de kilos y en la Puglia están el 65% de estas uvas.

Sistema de conducción de las moras que aumenta las ganancias

Fumiomi Takeda  ata tallos de zarzamora al alambre de formación
para mantener los bastones creciendo horizontalmente,
 un paso vital en el sistema de RCA. (imagen Stephen Ausmus)

TECNOLOGIA
Los cultivos de zarzamora son cada vez más comunes en los Estados Unidos, pero la producción comercial está limitada en las zonas más frías (Midwest y Northeast, medio oeste y noreste) porque las tallos de la planta (ramas) se lesionan o mueren por las bajas temperaturas. En las regiones del sur del país los desafíos son las altas temperaturas y la luz solar intensa, que puede causar quemaduras solares la fruta.

El extensionista Fumiomi Takeda del Servicio de Extensión Agraria de la Appalachian Fruit Research Station desarrolló un sistema de conducción con un enrejado de “brazos cruzados rotativos” (RCA, rotating cross-arm) y un sistema de conducción de los tallos para ayudar a los productores a superar los desafíos ambientales, producir más frutos  y reducir los costos de mano de obra. Este sistema, indica AgResearch Magazine,  puede aumentar los ingresos de un productor por más de $ 6,000 por acre (unos 10.000 € por hectárea), lo que representa un aumento significativo, informa el Blackberry Trellis System Boosts Profits

Informaciones multimedia sobre la tecnificación de la viña para uva de mesa

• Características climáticas y del cultivo para la programación de riego del INIA, Intihuasi, Chile

TECNOLOGIA
El uso comercial de portainjertos se ha intensificado en los últimos diez años en la viticultura de Chile para dar respuesta, principalmente, al problema del decaimiento de los parrones. En el video de AQUI los especialistas agronómicos chilenos del INIA abordan esta temática, así como el riego en uva de mesa en un contexto de recursos hídricos escasos. En el dcocumento se explica en qué consisten las técnicas innovadoras de la fertirrigación, el denominado riego deficitario y los beneficios del uso de sensores

Video tecnificación del cultivo de uva de mesa, INIA Intihuasi, Centro Experimental Vicuña (valle del Elqui, Región de Coquimbo), Chile 

En invernaderos con aporte de CO2, el aumento del número de tallos es mejor herramienta que la reducción de la poda en el aprovechamiento del gas

I+D+i
El efecto beneficioso del enriquecimiento carbónico del aire en los cultivos bajo invernadero mediterráneo está bien documentado, si bien, su eficiencia es susceptible de mejorar. El aumento de la producción es la razón principal para la aplicación de dicha técnica y depende, entre otras variables, de la respuesta de aclimatación del cultivo a una elevada concentración de CO2. Dicha respuesta se relaciona generalmente con cambios en la relación fuente/sumidero de los carbohidratos asimilados. Por tanto, la mejora de la eficiencia de la aplicación podría contemplar la evaluación de técnicas de cultivo que permitan adecuar dicha relación para mejorar el aprovechamiento por el cultivo del gas aportado.

En este trabajo se estudia la respuesta bioproductiva de un cultivo de pimiento (Capsicum annumm L.) en invernadero mediterráneo con aporte de CO2 en el aire, cuando se somete a diferentes estrategias de poda.

Setos perimetrales para fomentar el control biológico por conservación en zonas de invernaderos

Diseño de infraestructuras ecológicas en zonas invernadas
¿Qué es RECUPERA 2020?

I+D+i
El establecimiento de setos en los alrededores de los invernaderos es una operación destinada a la realización de prácticas más sostenibles en los cultivos hortícolas intensivos. Es conocido que el aislamiento y la pérdida de hábitats seminaturales reducen la biodiversidad en los paisajes agrícolas con efectos negativos para el control biológico de plagas.

Uno de los servicios ecosistémicos que ofrece la naturaleza es la regulación de las poblaciones de insectos fitófagos que nos causan daños en nuestros cultivos, a través de la presencia de artrópodos depredadores y parasitoides que residen en la vegetación seminatural adyacente a los cultivos.

En este estado del arte sobre el hábitat seminatural que rodea los cultivos hortícolas en general y en el perímetro de los invernaderos, varios autores que trabajan en la Finca Las Palmerillas de la Fundación Cajamar vienen publicando unas fichas de transferencia tenológica informando del cómo diseñar infraestructuras ecológicas en zonas invernadas.

La importancia del portainjertos en tomate

• ¿Existe realmente  un modo especial del manejo del cultivo muy diferente respecto a la misma planta no injertada?
• En el documento hay un cuadro con variedades de portainjertos 

Imagen de la empresa
 valenciana injertoshorticolas.com

DOCUMENTO
Desde el comienzo del uso de portainjertos en los cultivos de tomate de España a finales de los años 90 y  hasta la actualidad, podemos decir que esta práctica ya está totalmente implantada en las áreas productoras  más importantes  tanto en Murcia y Alicante como en Almería, además de Canarias.

Este es un artículo de Rubén Vergani, experto en cultivos de tomate y durante muchos años promotor de semillas de Syngenta Seeds, sobre "la importancia del portainjertos en tomate" y disponible a la demanda en la Biblioteca de Horticultura

La mejora de la eficiencia de los invernaderos de plástico en los meses fríos para regiones con climas suaves

• Sistemas pasivos de climatización en períodos fríos: los dobles techos
• Ventajas e inconvenientes de los dobles techos en los invernaderos
• Materiales plásticos disponibles para utilizar en dobles techos de invernaderos

PUBLICACIONES
A diferencia de los invernaderos altamente tecnificados del norte de Europa, los invernaderos de plástico del área mediterránea no permiten una completa modificación de las condiciones climáticas en su interior. El diseño del invernadero típico de Almería persigue -más que una completa modificación del clima- maximizar la captación de energía solar durante el día y minimizar las pérdidas de calor durante la noche.

Las series temáticas de Las Palmerillas, Caja Rural han publicado un libro sobre los "sistemas pasivos de climatización en períodos fríos: los dobles techos" del autor Francisco José Salvador Sola, técnico de Nature Choice, SAT; El Ejido, Almería.

El documento de "sistemas pasivos de climatización en períodos fríos: los dobles techos" de José Salvador Solá, publicado por la Fundación Cajamar, también está disponible en la Biblioteca de Horticultura en este enlace de AQUI

La nueva berenjena de Fitó se llama Amalia

• Amalia, la nueva berenjena para siembras tempranas que da más producción en enero y febrero con una excepcional poscosecha
• Semillas Fitó ha establecido una filial en la India con una oficina comercial y centro de I+D en Bangalore

INFOMERCIAL
Semillas Fitó ha sido tradicionalmente líder en el segmento de las berenjenas con variedades como Cristal o Erica, bien conocidas y valoradas por los agricultores. Gracias a sus programas de mejora desarrollados en sus centros de I+D+i como el de Santa María del Águila, en El Ejido (Almería), sigue innovando en este segmento del mercado, presentando en este 2015 una nueva variedad denominada Amalia con más producción en los meses donde el precio es más alto y una excepcional vida poscosecha.

Berenjena variedad, Amalia

Injerto de melón

PUBLICACIONES
La técnica del injerto en cultivos hortícolas ha tenido, desde hace poco más de 20 años, un crecimiento espectacular. Hasta entonces estaba restringido a países del Extremo Oriente, Japón y Corea. Ahora raro es el país en que no se utiliza y una gran parte de los tomates y sandías que se comercializan en Europa proceden de plantas injertadas.

La Biblioteca de Horticultura tiene disponible a la demanda el artículo "el injerto del melón" de los autores Alfredo de Miguel y Francisco Camacho. El índice de contenido del artículo trata de la 1) situación actual del injerto; 2) contesta a la pregunta de ¿en qué consiste el injerto? y para ¿qué se utiliza el injerto? ; 3) la unión del injerto; 4) compatibilidad; 5) el control de patógenos de suelo; 6) los portainjertos; 7) métodos de injerto; materiales e instalaciones; 8) métodos de injerto; 9) materiales e instalaciones; 10) comparación de los métodos de injerto y cómo se cultivan las plantas injertadas.