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3.10.17

Agricultura climáticamente inteligente

DOCUMENTO
La agricultura como fuente de producción de alimento, ha tenido un crecimiento notable frente al territorio cultivado y una mejora eficaz de metodologías de producción. Estas mejoras en los sistemas de producción y los programas agrícolas de cultivos han doblado la producción alimentaria.

El trabajo presentado por F. J. Enciso Vaca de la Universidad de la Salle, Facultad de Ciencias Agropecuarias - Programa de Zootecnia - Bogotá D.C bajo el título ‘Aprovechamiento integral de la biodiversidad para el desarrollo sostenible’ expone que para el progreso de un país, la agricultura debe enfocarse en la transformación de las nuevas producciones y cumplir las metas de seguridad alimentaria.

3.4.17

Detección de chinche pintada en hortalizas

Aún no se han identificado enemigos naturales de la plaga en Chile, por ello lo explosivo de su ataque y expansión


I+D+i
En septiembre del 2016 se detecta por primera vez en Chile la presencia de chinche pintada (Bagrada hilaris) en yuyo en la comuna de Quilicura. Sin embargo, las alarmas se encienden cuando personal del Servicio Agrícola Ganadero (SAG) detecta la plaga nuevamente, esta vez en cultivos de repollo en la comuna de Lampa.

Profesionales del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) tomaron muestras para identificar la plaga y ver de qué manera controlarla. La preocupación en los productores de la zona no se hizo esperar, debido a las pérdidas económicas que está causando a nivel de almacigueras y trasplante de la especie mencionada. Además se trata de una amenaza para plantas y semillas de otras 56 especies, entre ellas otras crucíferas, lechuga, espinaca, maíz y maravilla.

7.3.17

Estudian el uso en agricultura de nuevos bioplásticos activos para aumentar el rendimiento de los cultivos

  • En los bioplásticos la incorporación de componentes activos como antimicrobianos, antifúngicos o fertilizantes, tendrían un valor añadido que podría compensar su mayor precio

Imagen de BioTELO Agri
INFORMACION
Investigadores de la Universitat Politècnica de València, UPV pertenecientes al Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo, IUIAD, lideran un proyecto europeo cuyo objetivo es analizar el uso en agricultura de nuevos plásticos biodegradables con componentes activos que permitan un crecimiento óptimo de los cultivos y los haga más competitivos en el mercado.

El proyecto está financiado por Climate-KIC, la principal iniciativa a nivel europeo contra el cambio climático, y en él participan también la Universitat de València, Anecoop, Nurel y las asociaciones de agricultores AVA-ASAJA y la Unió de Llauradors i Ramaders.

Según explican desde el IUIAD de la UPV, la utilización de plásticos acolchados convencionales, obtenidos a partir de derivados del petróleo, en agricultura representa una forma efectiva, aunque poco sostenible, de mejorar el rendimiento de los cultivos en todo el mundo. Estos plásticos tienen la capacidad de reducir la evaporación del agua, de controlar el crecimiento de malas hierbas y de prevenir el contacto directo de los cultivos con el suelo.

12.1.17

Polinizadores endémicos ibéricos en márgenes de cultivo

Identificadas 11 especies en la finca "las Primicias" de la empresa Grupo G´s, Aguilas, Murcia, por parte del entomólogo colaborador del CSIC Óscar Aguado y la empresa Syngenta

Un estudio reciente realizado en la finca las Primicias perteneciente a la empresa Grupo G´s España (Águilas – Murcia) por parte del entomólogo colaborador del CSIC Óscar Aguado y la empresa Syngenta localiza un total de 194 especies de insectos en los márgenes florales cultivados en esta zona. 169 de ellos son especies polinizadoras y 55 depredadores de posibles plagas.

Scolia carbonaria (Linnaeus, 1767)
Scolia carbonaria, son avispas caracterizadas por presentar un cuerpo muy robusto recubierto de una densa pilosidad completamente negra.

Según Oscar Aguado, “es muy interesante observar que tras estos años en los márgenes florales establecidos han encontrado hábitat y alimento hasta 11 especies endémicas de la península ibérica. Entre ellas algunas abejas solitarias que tienen un alto valor natural por ser especies altamente polinizadoras”.

1.9.16

El IRTA está en el proyecto EUCLID para desarrollar nuevos métodos de gestión integral de plagas para mejorar el intercambio de productos agrícolas entre China y la UE

  • Científicos europeos y chinos trabajan para hacer más sostenible el control de plagas, es el proyecto EUCLID
INFORMACION
El proyecto EUCLID desarrollará nuevos métodos de gestión integral de plagas para mejorar el intercambio de productos agrícolas entre las dos regiones. El IRTA es una de las 18 organizaciones que forman parte de EUCLID

La reducción del uso de fitosanitarios es una de las preocupaciones de la agricultura, a causa de los efectos perjudiciales de los productos químicos sobre el medio ambiente, la salud del consumidor y los trabajadores del campo.

Una de las plagas que se combaten en el proyecto EUCLID es la mosca blanca (Besimia tabaci). Foto: IRTA

2.12.15

Manejo Integrado de Plagas, los 6 aspectos que hay que saber

INFORMACION
Imagen de un curso de PI de Syngenta Bioline
Todas las especies vegetales están cada vez más susceptibles al ataque de insectos, debido a que con el cambio climático tenemos temperaturas más elevadas y/o lluvias más abundantes en determinados períodos, que favorecen el desarrollo de éstos, explican en el artículo Manejo Integrado de Plagas de un blog del INIA, Chile. Además, se suma a ello la globalización, con la cual tenemos la entrada al país de nuevas plagas que atacan a hortalizas y frutales y que antes no existían.

El Manejo Integrado de Plagas (MIP), es una estrategia que ha venido empleándose en los últimos años en la agricultura tanto en lo referente a hortalizas como a frutales, y que permite reducir la dependencia de los plaguicidas para combatir las plagas de insectos, maximizando el uso de otras prácticas menos contaminantes con el medio ambiente.

15.7.15

Setos perimetrales para fomentar el control biológico por conservación en zonas de invernaderos

Diseño de infraestructuras ecológicas en zonas invernadas
¿Qué es RECUPERA 2020?

I+D+i
El establecimiento de setos en los alrededores de los invernaderos es una operación destinada a la realización de prácticas más sostenibles en los cultivos hortícolas intensivos. Es conocido que el aislamiento y la pérdida de hábitats seminaturales reducen la biodiversidad en los paisajes agrícolas con efectos negativos para el control biológico de plagas.

Uno de los servicios ecosistémicos que ofrece la naturaleza es la regulación de las poblaciones de insectos fitófagos que nos causan daños en nuestros cultivos, a través de la presencia de artrópodos depredadores y parasitoides que residen en la vegetación seminatural adyacente a los cultivos.


En este estado del arte sobre el hábitat seminatural que rodea los cultivos hortícolas en general y en el perímetro de los invernaderos, varios autores que trabajan en la Finca Las Palmerillas de la Fundación Cajamar vienen publicando unas fichas de transferencia tenológica informando del cómo diseñar infraestructuras ecológicas en zonas invernadas.

7.4.15

Espacios periurbanos: agricultura, medio natural y usos públicos

  • Gallecs la finca de un proyecto agroecológico a 15 kilómetros de Barcelona y la Fundación Beras Internacional (II)
  • Principios de una dieta para un planeta verde ( I )
CRONICA
Gallecs es un gran espacio agroforestal periurbano situado a tan solo 15 kilómetros al norte de Barcelona con funciones agrícolas, ecológicas, paisajísticas, culturales y educativas. También es un pulmón verde. en la región metropolitana y un espacio reservado frente a un denso y creciente urbanismo residencial y comercial.

800.000 personas visitan cada año el "espai rural Gallecs" situado en el entorno periurbano de Barcelona, España
El territorio Gallecs está formado por 515 ha de superficie agraria útil, 70 ha de forestal y 49 edificios. Hace tan solo 5 años, el 20 de octubre del 2009, este territorio se incluye en el Plan Estratégico de interés natural de Cataluña. Para la gestión hay un consorcio para proteger y mejorar los valores de este parque periurbano con listados de acciones estratégicas y definiciones del proyecto agroecológico del espacio, de los productos de gestión agroalimentaria, y también de iniciativas de relaciones como en SlowFood y los comedores escolares del entorno. Uno de los ejemplos de esto último es el proyecto diet for green planet del que forma parte el Municipio de Mollet del Vallés.

19.11.14

Acolchado biodegradable

  • ¿Es otra alternativa para reducir lor residuos plásticos en agricultura?
Añadir leyendaModerna máquina acolchadora de
Ferrari, costruzione meccaniche. Ver catálogo AQUI
INFOMERCIAL
El acolchado es una tecnica que consiste en la protección de los cultivos con una cubierta, de diversos materiales pero basicamente plastico de polietileno, con el objetivo de preservar la produccion agricola del clima y de los agentes externos y para mejorar la produccion de los cultivos.

El consumo de plásticos para agricultura en el mundo es alrededor de 4 millones de toneladas por 2014: màs que 500.000 toneladas en Europa de las que el 20% es filme para acolchado.
Como cosnsecuencia del uso de estos plásticos aparecen 1,3 millones de toneladas de residuos plásticos cada año y el 50% se deja en el suelo o quemado con contaminación de los campos y del aire (datos AMI, 2014)

16.10.14

Otra forma de incrementar la producción de flores, semillas y frutos

I+D+i
Una investigadora de la de Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha desarrollado un método que consigue mejorar el rendimiento de los cultivos poniendo en contacto las raíces, las partes aéreas o incluso el sustrato en el que crece la planta con un hongo, Colletotrichum tofieldiae.

Un nuevo método, desarrollado en el Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (CGBP UPM-INIA), ha demostrado que poner en contacto una planta con un cepa del microorganismo Colletotrichum tofieldiae previamente aislada, puede aumentar el número, tamaño y/o peso de las semillas, frutos y flores de esa planta en relación con una que no haya sido tratada. Este descubrimiento ya ha sido protegido mediante patente y su aplicación supondría un importante ahorro económico y un menor impacto medioambiental ya que representa un sistema de fertilización alternativo a los abonos minerales actuales.

10.7.14

Vegetación autóctona y control biológico: diseñando una horticultura intensiva sostenible

Por
Estefanía Rodríguez Navarro (1) y Mónica González Fernández (2)

Una planta con los nectarios
muy expuestos. Una característica
de planta candidata a conformar setos
 de control biológico
DOCUMENTO
Conservar y aumentar las poblaciones de insectos autóctonos, mediante el manejo del hábitat, constituye el objetivo primordial del control biológico por conservación, y el objetivo de un trabajo de las autoras E. Rodriguez y M. González, publicado en las "fichas de transferencia" de la Fundación Cajamar. Las investigaciones y experiencias de estos autores persigue crear y aumentar poblaciones de insectos autóctonos mediante la plantación de setos o barreras vegetales en el entorno de invernaderos y cultivos de horticultura intensiva.

15.1.13

Estrategias ecológicas de producción, los bioplaguicidas

  • Hongos y bacterias en la horticultura
Imagen Integración Química
INFORMACION

Los bioplaguicidas ofrecen seguridad alimentaria y están disponibles para plagas y enfermedades, tanto en raíces como en follaje. Pueden dividirse en dos grupos principales - bióticos (vivientes) y abióticos (no vivientes)- y ambos se utilizan en importantes cultivos como tomates, chiles, pimientos, cucurbitáceas, frutillas, bananas y tabaco entre otros. Además de manejo de resistencia, residuos, seguridad para la salud y los seres humanos y responsabilidad ambiental, los productores buscan promocionar sus productos en mercados más ecológicos, a nivel nacional e internacional.

10.7.12

Estrategias de biocontrol en la poscosecha de la producción orgánica de los cultivos hortícolas

  • Documentos de Robert Prangue disponibles a la demanda en la sección de Publicaciones del portal Poscosecha y el Grupo THM
Imagen de Nutrición y Estética
DOCUMENTOS
Gran parte de la investigación y desarrollo en tecnologías aceptables para la producción orgánica se han orientado a la precosecha. Ha habido pocos esfuerzos para proporcionar nuevas tecnologías poscosecha para los productos orgánicos, resultando en una disponibilidad insuficiente de métodos poscosecha para frutas y hortalizas orgánicas. La mayor necesidad es desarrollar estrategias para controlar las enfermedades poscosecha.

En algunas frutas y hortalizas existe una necesidad adicional de reemplazar los productos químicos que se utilizan para el control poscosecha de enfermedades y plagas; algunos de los cuales pueden no estar ya disponibles, como por ej., la difenilamina en USA desde mayo 2010.

Aumentar la eficacia mediante la combinación de biopesticidas o agentes de biocontrol con otras tecnologías no químicas “orgánicamente aceptadas” debe ser incentivada, propone Robert Prangue en los dos artículos disponibles a la demanda en la sección Publicaciones del portal Poscosecha y del Grupo THM, "integración de estrategias de biocontrol en la producción orgánica de cultivos hortícolas" y "estrategias precosecha durante la cosecha y poscosecha para producción orgánica de frutas y hortalizas"

8.4.12

El Registro de Producción Integrada de Andalucía, España (RPIA)


  • El desarrollo del Control Biológico en Almería 
  • Inscripción, modificación y bajas de operadores obtentores de producción integrada; las obligaciones de los operadores hortícolas que utilizan la producción integrada; las entidades de certificación; el control de la producción integrada y la normativa reguladora
INFOMERCIAL
Para promover la producción integrada de plagas y enfermedades en la producción hortícola de Andalucía en España se han efectuado dos tipos de actividades fundamentales, las ayudas a las Agrupaciones de Producción Integrada, API’s y el Registro de Producción Integrada de Andalucía, RPIA.

El "cómo se hace" está en el documento "registro de producción integrada, RDI, como herramienta en el desarrollo del Control Biológico en Almería", disponible a la demanda en Publicaciones.

En los últimos siete años se ha producido una verdadera “revolución verde”, miles de hectáreas de cultivos hortícolas se han convertido desde la agricultura convencional a la agricultura de la producción integrada con control biológico. Sirvan de ejemplo estos datos relevantes; la superficie de control biológico en Almería era de 300 hectáreas en 2003, 10.448 hectáreas  en  2007 y  20.081 hectáreas en 2012.

25.3.12

Cero residuos

  • Aspectos valiosos del comercio actual de frutas y hortalizas, la visión 2020
Para algunos supermercados las frutas y verduras constituyen un escenario
para escenificar valores de su marca
CRONICA
Del huerto al consumidor no deberían pasar las 24 horas, creen los productores de IV gama en California. “Fresher for longer” (fresco + tiempo), tiene un significado para los técnicos en  I+D+i de la poscosecha. Lo esencial no es tan solo que los productos frescos duren más dias, sino que los dias que “estén” a la venta o en la nevera de los consumidores, estén mejor. Que la textura, color y el sabor de las frutas y verduras lo tengan durante “todos los días de su vida”.

La “visión 2020 de la industria hortícola” permite adivinar que “los que sobrevivirán son los que ahora apuesten por la sostenibilidad”. En California están promoviendo un “logo” para señalar a aquellos productores que aplican en sus fincas estrategias que no  reduzcan los recursos naturales, que cuidan el medioambiente.

14.3.12

El control de la mosca blanca en el cultivo de pimientos

  • Las plagas del cultivo de pimiento en invernadero, disponible a la demanda, en Publicaciones
Adulto de mosca blanca Bemisia tabaci  
PUBLICACION
Las moscas blancas que pueden afectarle al cultivo de pimiento son las especies Trialeurodes vaporariorum (Westwood) y  Bemisia tabaci (Gennadius). Pertenecen al orden Homóptera, familia Aleyrodidae.
 Actualmente la especie predominante de mosca blanca en el cultivo de pimiento es B. tabaci.  

En la Publicación Plagas del Pimiento en Invernadero de Mª Paz Rodríguez y Vicente Aparicio describen las plagas principales que afectan al cultivo de pimiento bajo plástico en la provincia  de Almería en base a la experiencia que los autores tienen sobre sobre las mismas, así como algunas particularidades propias de dicho cultivo en el sureste español. En función del sistema bajo el que se cultive, aire libre o bajo cubierta, así como por la zona  de España en la que se realice el cultivo de pimiento, puede afectarle más unas plagas que otras. Además, los niveles de población varían también según la zona, el clima y el número de cultivos que se realicen al año en la misma parcela, jugando un papel importante en este aspecto los solapamientos de las sucesivas generaciones de las plagas.

En esta información del blog recogemos una parte de este trabajo; la que hace referencia al control de la mosca blanca en invernadero

13.3.12

Una frutería de alimentos ecológicos de proximidad, en el centro de Valencia, gestionada por los productores

  • La tienda puntdesabor.com es una iniciativa de la Unió de Llauradors y ha contado con el apoyo del ministerio español de Agricultura y fondos Feder de la UE 
REPORTAJE
La Unió de Llauradors ha abierto una tienda, puntdesabor.com, en el centro de Valencia, calle San Vicente, 16; con frutas y verduras procedentes de la agricultura ecológica y de proximidad.

La tienda es una iniciativa de un proyecto de cultivo, venta y distribución de frutas y verduras ecológicas y de proximidad para los habitantes de la ciudad de Valencia y toda su área metropolitana.

La Unió de Llauradors cultiva desde hace más de diez años una extensión de más de 132 hanegadas en la Marjal del Moro –entre Puçol y Sagunt- con verduras ecológicas; de ahí la frescura de la mayor parte de las hortalizas de temporada que se venden en la tienda. La mayor parte del resto de productos proviene de otros agricultores de proximidad. En la tienda puntdesabor.com los productos vienen directamente del agricultor al consumidor, sin ningún tipo de intermediarios.

30.10.11

En Almería han logrado vincular el control biológico de plagas con una horticultura más rentable y segura

INFORMACION
Jan Van der Blom, promotor del control biológico en los invernaderos de Almería
Aplicar Nesidiocoris en semillero de tomates es un éxito

En una entrevista en la revista Almería en Verde, el doctor en Biología Jan Van der Blom vinculado a la horticultura de Almería desde hace casi dos décadas recuerda que tan solo fué en 2007 cuando se producjo la primera implementación a gran escala del control biológico en cultivos de pimiento. Actualmente en este cultivo ya casi todos los productores introducen bichos y en la práctica totalidad de la berenjena se han incorporado también las sueltas de la fauna auxiliar.
Este año el gran cambio es en tomate donde estimamos, dice Blom en la revista, que el control biológico ha pasado al 50%. Una gran parte de los productores de tomates de las empresas mejor organizadas de los invernaderos en Almería han realizado el control integrado mediante la suelta en semillero del Nesidocoris. En este caso, las sueltas en semilleros parecen ser más económicas.
Al depredador Nesidocoris se le considera fantástico, le gusta la mosca blanca y también barre fincas de trips, come huevos de Tuta y devora a las arañas. Una maravilla para los productores de tomates.

25.5.11

Vía.Coop, una distribución 2.0 de alimentos biológicos en México

REPORTAJE.
Rewi Isley lidera una novedosa iniciativa de producción y distribución minorista de alimentos
Rewi Illsley y su madre en su casa de Uruapan, Michiocan
El curriculum de Rewi Illsley está ligado a la fruticultura y a la agroalimentación orgánica, la producción biológica. En 1990, parte de sus negocios familiares le iniciaron con frutas orgánicas enviadas por avión para clientes de Estados Unidos y Europa, maduradas en el árbol y distribuídas sin frío. Exportador de aguacate desde 1982 y plantaron su 1ª finca en 1966
En México, aparece una iniciativa de distribución alimentaria de productos orgánicos completamente innovadora, liderada por un grupo de emprendedores de los que Illsley forma parte. La iniciativa se llama VíaCoop (se lee, Vía punto Coop, como su dirección web) y uno de sus mensajes principales dice: disfruta la vida en verde; y lo vincula de forma bastante determinante con la fruta y las hortalizas. Familias, colectividades y restaurantes pueden integrarse en las tiendas llamadas Centros Coop

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