Horticultura moderna: mejor mecanizada

En la publicación “cultivos al aire libre” de Cajamar, se recoge información de prácticas culturales de las 36 cultivos de hortalizas más importantes de los climas mediterráneos. Actualmente uno de los aspectos más relevantes en la industria hortícola es la eficiencia de la mecanización, la modernidad y robotización en las herramientas motorizadas que se utilizan.

Cultivos hortícolas al aire libre

En este artículo se incluyen imágenes y accesos a videos demostrativos de Forigo Roter Italia y de Ferrari Costruzione Meccaniche

Deeper-ino: desinfección de suelos

Celebrada la I Reunión del Grupo Especializado SEF

En octubre, 2017 tuvo lugar la I reunión de grupo 'Control químico de enfermedades y desarrollo de resistencias a productos fitosanitarios' 

El encuentro de este grupo de expertos está formado por miembros del IHSM-UMA-CSIC “La Mayora” Dolores Fernández Ortuño, Antonio de Vicente, Alejandro Pérez y Juan Antonio Torés, y al mismo participaron distintas instituciones públicas y privadas, entre ellos José Ramón Pan (Agrobase-Logigram), Ángel Rodríguez (ART Life Science), Leire Molinero (IAS-CSIC), Miguel Talavera (IFAPA), Antonieta de Cal (INIA), Jordi Luque (IRTA), Celia Murciano (Productos Citrosol), Luis Roca y Joaquín Romero (UCO), Juan Antonio Martínez (UPCT), Mónica Berbegal y Josep Armengol (UPV); además de personal de empresas de fitosanitarios, como BASF, Bayer, CropScience, Belchim Crop Protection, Dow Agrosciences y UPL Iberia.

Conformadora para espárragos, el inicio de un buen cultivo tanto en verde como blanco

• Evolución del aporcador de patatas P35 / P40 que con los accesorios adecuados, forma mesas perfectas para el cultivo del espárrago

INFOMERCIAL
La preparación del suelo es clave para la calidad del producto; la presencia de terrones y piedras redundan en daños al turión manifiestos como deformaciones o cicatrices en la superficie.

La conformadora para espárragos Forigo Roteritalia es una evolución del aporcador de patatas P35 / P40 que, con los accesorios adecuados, forma mesas para el cultivo de espárrago blanco o verde.

Esta herramienta de Forigo está provisto de cuchillas de perfil especial + rotor Ø 800 mm que permite una elevada velocidad periférica, con lo que se obtiene un terreno totalmente labrado, bien desmenuzado.

El lixiviado de nitratos se relaciona con la frecuencia de riego y no con la cantidad de materia orgánica agregada para la biodesinfección

Del libro "biodesinfección de suelos y
manejo agronómico" por MA Díez Rojo,
 JA López Pérez, P Urbano Terrón
 y A Bello Pérez

I+D+i
La biodesinfección del suelo utiliza materia orgánica poco descompuesta para el control de patógenos de plantas que habitan en el suelo. Su aplicación ha sido cuestionada en zonas vulnerables por el lixiviado de nitratos a las capas freáticas, debido a que la actual norma legal permite una aplicación de 170 kg*ha‐1 de nitrógeno.

En este trabajo se presentan los resultados de un experimento realizado en un invernadero en Almería, con suelo arenado, donde se aplicó la biodesinfección en dos supuestos diferentes:
a) añadir al suelo 16 kg*m‐2 de estiércol más 2 kg*m‐2 de plantas de tomate del cultivo anterior. No se fertilizó con abonos de síntesis durante los 9 meses que duró el cultivo. El riego fue restringido a 20 minutos por semana.
b) añadir al suelo los restos de plantas frescas de tomate del cultivo anterior (2 kg*m‐2) más 4 kg*m‐2 de estiércol. El cultivo siguió la fertirrigación convencional y se regó durante 30 minutos cada dos días.

La torta de colza arroja los mejores resultados en biodesinfección ( 2 ) del suelo contra Phytophthora en pimiento

I+D+i
Phytophthora capsici el el principal agente causal de la podredumbre radicular en los cultivos protegidos de pimiento del País Vasco. M. Ojinaga et al., de NEIKER-Tecnalia, llevaron a cabo investigaciones para determinar el efecto de la biodesinfección primaveral con diferentes enmiendas orgánicas sobre la supervivencia de los propágulos de conservación (oosporas) de este hongo.

Durante el comienzo de la primavera, época compatible con el ciclo del cultivo de pimiento en la zona (abril‐septiembre), se incorporaron enmiendas, se regó por aspersión y se acolchó suelo con plástico transparente (polietileno 0,05 mm) durante 6 semanas.

Efectividad de subproductos agroindustriales en la desinfección de suelo (1) para cultivo de pimiento

I+D+i
El pimiento es un monocultivo en la mayoría de los invernaderos de la Región de Murcia, cultivándose entre finales de noviembre y finales de septiembre. Phytophthora spp (nicotianae y capsici) y Meloidogyne incognita son los principales patógenos del suelo. La biosolarización iniciada antes de finales de agosto es considerada como una alternativa a la desinfección química del suelo, si bien la eficacia está influenciada por las condiciones climáticas del periodo de solarización.

El resultado de ensayos sobre Biosolarización de invernaderos de pimiento con subproductos agroindustriales para el control de las enfermedades del suelo, fué presentado por los autores, A Lacasa1, C Ros1, V Martínez1, CM Lacasa1, A Henández1, P Fernández2, F Sánchez1, MM Guerrero1, en el XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas, Orihuela, España, Junio de 2015

Factores a tener en cuenta al fumigar suelos

El sistema de desinfección de suelos Mix Tiller es de Forigo

DOCUMENTO
El Informe Frutihortícola, Junio 2015, destaca alguna de las informaciones del artículo “alternativas al Bromuro de Metilo para la Desinfección de Suelos en Tomate y Pimientos" y explica que ”existen cuatro factores del suelo que están íntimamente ligados al comportamiento de los fumigantes del suelo — humedad, temperatura, textura y preparación del mismo. A continuación en resumen las condiciones más adecuadas del suelo a fin de lograr el desempeño óptimo de los fumigantes.

Humedad
En el momento de la aplicación de fumigantes, el suelo debe tener una humedad media equivalente a la humedad considerada óptima para la siembra o la plantación.

El AgroCabildo de Tenerife explica la biofumigación con cultivo de brásicas

INFO
¿Qué es la biofumigación?
La biofumigación es una técnica biológica de control de patógenos del suelo (nematodos, hongos, bacterias, insectos y malas hierbas) y que tiene además un efecto mejorante del suelo y de su fertilidad. Se fundamenta en la acción fumigante que tienen las sustancias volátiles generadas en la descomposición de la materia orgánica fresca proveniente de plantas o restos de plantas de brásicas (rábano, coles, coliflores, mostaza, etc.). Su empleo puede sustituir a desinfectantes químicos de suelo, como por ejemplo, al metam-sodio.

Horticultura moderna y mecanizada

• En Fruit Attraction participan Forigo Roteritalia, Construzioni meccaniche, Ferrari, Ortomec y Luchini
• Ortogroup, tiene soluciones para una horticultura intensiva, moderna, fácil y de costes razonables 

INFOMERCIAL
En una exposición conjunta de maquinaria e invernadero en la feria Fruit Attraction participan estas 4 empresas con soluciones de modernas máquinas para la preparación y desinfección del suelo, extensión (colocación) de cintas de riego y plástico, siembras directas o trasplantes, recolecciones automatizadas de lechugas o batavias y de baby leaf, étc.

A continuación hay unas imágenes y enlaces de algunas de las máquinas y servicios para la modernización de la horticultura intensiva de estos fabricantes italianos presentes en la edición de FruitAttraction de este año.

Aplicaciones de maquinaria específica para la desinfección de suelos de Forigo

• Cómo funciona la Mix Tiller

INFOMERCIAL
La Mix Tiller está formada por una enterradora de piedras con rodillo liso hidráulico y un pulverizador capaz de distribuir los productos corrosivos. Las boquillas del pulverizador están posicionadas dentro del capó de la enterradora para lograr una acción simultánea de distribución del producto y labranza del terreno.

Las herramientas del rotor levantan y arrojan la tierra sobre la rejilla trasera que bloquea las piedras y los residuos de los cultivos y los hace caer en el surco, a una profundidad de 100 mm.  La tierra fina se deposita en la superficie y se nivela con la barra trasera. A su vez, durante la preparación del terreno, el producto químico se mezcla de manera uniforme, como han demostrado los tests efectuados con azul de metileno.

El rodillo hidráulico trasero, con traslación lateral, nivela y comprime el terreno; su acción  se puede regular modificando la presión que ejerce sobre el suelo y la velocidad de rotación. Durante la fumigación el rodillo crea una película superficial muy compacta que reduce el escape de los gases del terreno.

La desinfección con metam sodio, un método efectivo de evitar Rhizoctonia en cebolla en campo

Por, Anstis, S.T. y Wicks, T.J.

I+D+i
La enfermedad a las cebollas por Rhizoctonia solani AG 8 causa importantes pérdidas económicas en la región de Mallee en el sur de Australia y actualmente no existen estrategias de control efectivas. Este trabajo estudia el uso de fumigantes o fungicidas al suelo para controlarla.

El  esterilizador de suelos, Mix Tiller es de Forigo Roteritalia

La fumigación con metam sodio a 350 litros por hectárea redujo significativamente el inóculo de r. solani AG8 en el suelo, desde >82% a <3 pg DNA por gramo de suelo, un nivel que se sabe tiene poco riesgo. El crecimiento vegetativo y la producción de bulbos en los lotes fumigados aumentó significativamente sobre el de los lotes no fumigados.

Las mezclas peroxiacéticas de 3ª generación de CEBE como alternativa para la desinfección de suelos y sustratos

• Ventajas frente a los "metam" por su alta eficacia y menor plazo de seguridad

Pimiento en plancha de fibra de coco

INFOMERCIAL
CEBE (Centro de Estudios de Bioseguridad, S.L.) cuenta, dentro de su gama de productos CB- Oxy (mezclas peroxiacéticas de 3ª generación), con CB-3C OxyBAC Dfs como su producto estrella para la desinfección de suelos y sustratos. La revista Phytoma publica, en su número de septiembre, un artículo de
A. Martinez Sánchez - Sicialia, dedicado a este producto, del que se ha registrado un incremento de un 45% en sus ventas, indicando la eficacia de este potente desinfectante “por oxidación”.

El artículo mencionado incluye una tabla en que se especifica, para cada producto de la gama Oxy, su composición, su acción, aplicación y cultivos en que se utiliza, así como observaciones de utilidades adicionales.  En todos los casos se trata de mezclas de peroxiaéticas;  En CB-SC OxyBAC Dfs incluye peróxido de hidrógeno en solución acuosa con núcleos estabilizantes que hacen de él un producto oxidante muy potente y de eficacia demostrada.

Actúa a través de la oxidación de la membrana celular de bacterias, levaduras y hongos vivos y esporulados; también se ha comprobado su poder viricida  y nematicida. El artículo original menciona especies concretas en que existe referencia en la literatura de control, como la utilidad para la agricultura ecológica (CEBE cuenta con productos autorizados para Agricultura Ecológica certificados por Agrocolor,S.L).