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El pimiento es un cultivo en el que frecuentemente se utiliza la técnica del acolchado plástico. El acolchado mayoritariamente utilizado es el de polietileno (PE). El objetivo de este trabajo es el de determinar el efecto de distintos tipos de acolchados biodegradables (BD) en el cultivo de pimiento para consumo en fresco. Para ello se seleccionan distintos tipos de materiales biodegradables, se analiza sus propiedades fundamentales y se evalúa en campo sus propiedades agronómicas.
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| Imagen de HorticulturaBlog del ITG de Navarra, un centro que durante los últimos años ha realizado múltiples ensayos sobre diferentes materiales plásticos del tipo biodegradables |
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| Acolchado con plástico biodegradable negro |
El papel tiene mayor resistencia a la rotura en tracción que los plásticos pero su capacidad de deformación es muy inferior. La permeabilidad al vapor de agua es muy superior en los plásticos biodegradables, respecto al PE e inferior a la del papel.
La permeabilidad anhídrido carbónico de los AB es parecida a la del PE para algunos BD pero inferior o superior para otros. En general el cultivo con acolchado intercepta mayor radiación que el cultivo sin y crece más rápidamente y más que el cultivo sin acolchado. No se detectan diferencias entre crecimiento con PE y con BD.
El mayor crecimiento repercute en la producción que es inferior sin acolchado que con y no se detectan diferencias significativas entre PE y BD. El efecto de los acolchados se detecta principalmente al inicio del ciclo cuando el cultivo no cubre el material. En ésta fase el acolchado incrementa las temperaturas máximas diarias y ligeramente las mínimas. Este efecto es inferior en el acolchado de papel. La degradación de los materiales fue muy intensa debido a las condiciones climatológicas. En general se concluye que los BD tienen un potencial equivalente al del PE para la producción del pimiento.
Efecto de los acolchados biodegradables en un cultivo de pimiento para consumo en fresco en condiciones de agricultura ecológica L. Martín‐Closas, J. Costa, N. Pastor, A.M. Pelacho Av. Alcalde Rovira Roure 191, 25198 Lleida. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria. Universidad de Lleida. martin@hbj.udl.cat
XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas; Orihuela, España, 3-5 de junio de 2015
Alternativas cuidadosas del medio ambiente. Materiales degradables de acolchado
López-Marín, J, González, A, Rodríguez, M., Fernández, J.A. · Febrero 2010 en Horticom
Departamento de Hortofruticultura, Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario. La Alberca, Murcia, España y Dpto. Producción Vegetal. Universidad Politécnica de Cartagena. Alfonso XIII, Cartagena, Murcia
Si bien los materiales plásticos, para cualquiera de sus usos o modalidades de fabricación, han contribuido de forma importante al desarrollo y al progreso en múltiples campos de aprovechamiento por el hombre, también es cierto que su utilización masiva y su dilatadísima vida útil esta constituyendo un problema muy importante por la gran generación de residuos que supone, al no gestionarlos totalmente de manera adecuada. Y ello con independencia de la transformación y reciclado que se realiza de parte de ellos en sectores industriales o como la agricultura protegida, envasados, etc (. ..)
Acolchados biodegradables, el "agrobiofilm", un artículo disponible a la demanda en la Biblioteca de la Horticultura
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