A los consumidores les interesa conocer el origen de aquello que comen |
· acciones de cooperación del sector frente a las políticas de la PAC
· crear una centralidad en torno a las OP, organizaciones de productores, y a las AOP, asociaciones de OP.
· innovación como centro de la acción
· sostener el protagonismo del sector (los llamados programas operativos)
· transparencia, cooperación con las GDO (gran distribución organizada) y transparencia industrial.
1. código de buenas prácticas comerciales
2. acuerdos interprofesionales
3. promover identificar los productos con su origen
· coordinar la promoción del consumo y network conjunto
· prevenir la volatilidad de los precios. Observar el mercado
· construir un elemento de defensa para las producciones más sensibles
· favorecer las exportaciones a través de más reciprocidad
. estimular el recambio generacional y la formación para relanzar la hortofruticultura