La horticultura de los españoles representa el 38 % de su Producción Final Agraria en un 4% de su superficie agraria útil. Andalucía es el 26% de todo este potencia, Valencia, el 21%, Murcia, 10%; Castilla y León el 6% y C. La Mancha el 7%, igual como Cataluña; les siguen, Extremadura, Navarra y Aragón con el 5% cada una.
Según datos facilitados por Clara Aguilera de la Junta de Andalucía, esta región del sur de la UE produce más 7 millones de toneladas de frutas y hortalizas, que representan el 55% de la PFA de Andalucía. El 76 % son las verduras que aportan un valor de 5,3 mil millones de euros. El sector reúne a 738 empresas hortofrutícolas (111 OPFH) y 100.000 empleos.
En Andalucía “no queremos perder población agraria” declara Aguilera y la horticultura permite mantener la población rural, uno de los objetivos estratégicos de la política de la región, junto con el desafío de alcanzar una mayor fortaleza dentro de la cadena agroalimnetaria. Con estrategias innovadoras de los productores, se podrán atender las nuevas demandas de los nuevos consumidores, explicó esta consejera andaluza en el European Summit celebrado en la Macfrut de Cesena.
En Cataluña, la agroalimentación ocupa a 200.000 personas, y es el primer sector de su economía. Las ventas en el conjunto de los sectores de esta industria representan 18.000 mil millones de euros. En Cataluña, dónde la horticultura tiene una importancia menor, se ha creado una asociación transnacional con 6 observatorios para que estas actividades económicas tengan un mirador desde dónde aprender a comunicarse con la sociedad. Entre las tareas de esta iniciativa estará la de reunirse con la cadena de suministro y publicar un manual de buenas prácticas comerciales.
En Italia, ¿cuáles son las grandes regiones hortofrutícolas? Puglia, Campania, Veneto, Trento, Ungheria y Abruzzo.
