Un deficit controlado del riego permite mantener la productividad y calidad en cereza

Imagen Revista La Alcazaba

DOCUMENTO de I+D+i
Un estudio con este título muestra resultados de dos años (2010, 2011) de ensayos de campo llevados a cabo en tres fincas de cerezas (Prunus avium), cultivar de ciclo largo (Lapins), localizado en el Valle del Jerte (Cáceres, Extremadura, España) para estudiar el comportamiento de los árboles frente a diferentes programas de riego. El objetivo de este ensayo fue evaluar diferentes estrategias de riego, incluyendo riegos pre y poscosecha.

El programa de riegos precosecha incluyó dos tratamientos; 100% del ETc y otro usando las prácticas de riego de los agricultores (no riego).

En poscosecha, las estrategias de riego consistieron en cuatro tratamientos; dos de ellos usaron un déficit de riego controlado (25 y 50% de la ETc), sin déficit (100% del ETc) y el riego normal que dan los agricultores de la zona después de cosechar (estrés severo). El diseño de los ensayos de campo se organizó en bloques al azar con cuatro réplicas.

El estudio indica que el tratamiento que incluyó un déficit controlado del riego en poscosecha, del 25% de la Etc, durante dos años consecutivos, pudo mantener la productividad y la calidad con una reducción del agua aplicada de hasta el 60%.

Foto Trofeo Cereza Valle del Jerte

Título original, relación completa de autores y fuente
Response of a Cherry Long Cycle Cultivar to Different Irrigation Strategies in the Valley of Jerte, Extremadura, Spain

Nieto-Serrano, E.1; Campillos Torres, C.2; Del Henar Prieto Losada, M.2
1 Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña. Gobierno de Extremadura. Avda de
España, 43. 10600 Plasencia; Cáceres
2 Centro de Investigación Finca La Orden-Valdesequera. Km. 372. 06187 Guadajira; Badajoz

E-mail: elena.nietos@juntaextremadura.net; carlos.campillo@juntaextremadura.net;
maria.prieto@juntaextremadura.net

Simposio Internacional sobre Ciruela y Cereza, 2012. Organizado por el grupo de investigación "Post-Recolección de Frutas y Hortalizas" Universidad Miguel Hernández, de Elche, UHM, España.