Doble techo y acolchado aumentan la productividad en el invernadero

• Mejora de la eficiencia energética y del control de la humedad ambiental en los invernaderos del litoral mediterráneo

Acolchado negro en la totalidad del terreno en un vivero

TECNOLOGIA
Uno de los proyectos en que participa la Estación Experimental de la Fundación Cajamar explica que una buena gestión del clima en los invernaderos mejora el rendimiento sin costes añadidos.

Usar acolchados de plástico negro sobre suelo enarenado mejora las condiciones térmicas del suelo y del aire del invernadero en invierno. También recoger y reutilizar el agua de condensación evitando el goteo sobre el cultivo proporciona beneficios para aumentar la productividad, así como el desarrollo de un sistema de doble techo móvil que puede ser recogido durante el día.

Estas son algunas de las principales conclusiones del proyecto del plan nacional de I+D+i 'Mejora de la eficiencia energética y del control de la humedad ambiental en los invernaderos del litoral mediterráneo', en el que participa la Estación Experimental de la Fundación Cajamar.


Su objetivo ha sido mejorar las condiciones micro-climáticas durante el periodo frío de los invernaderos predominantes en el litoral mediterráneo mediante el uso de sistemas pasivos de climatización: acolchados, dobles techos, recogida del agua de condensación, etc.

En la costa mediterranea de Murcia y Andalucía, En su mayoría, las explotaciones familiares con invernaderos son de bajo coste (tipo parral o multitúnel), cubiertos de plástico flexible y sin sistemas activos de climatización. En ellos, en invierno, la temperatura del aire es baja, sobre todo nocturna, y la humedad es excesiva, lo que suele producir condensación de agua en la cubierta del invernadero y en los cultivos, lo que, a su vez, puede fomentar el desarrollo de enfermedades.

Como consecuencia, la productividad y, sobre todo, la calidad de las hortalizas en el periodo frío es, relativamente, baja. En este proyecto de la Universidad de Almería se ha estudiado cómo mejorar las condiciones micro-climáticas durante el periodo frío de los invernaderos del litoral mediterráneo mediante dos líneas de investigación, la primera que busca mejorar la eficiencia energética de los invernaderos en invierno mediante sistemas de ahorro energético y la segunda que persigue mejorar el control de la condensación y de la humedad en invierno en estos invernaderos.

El uso de un acolchado plástico negro, colocado encima de un suelo enarenado, mejora las condiciones térmicas del suelo y del aire del invernadero en invierno, con respecto a un suelo enarenado con un acolchado transparente y a un suelo enarenado sin acolchado plástico. También se ha cuantificado cómo el uso de una capa superficial de arena/grava, típica del suelo enarenado de Almería, mejora las condiciones térmicas del suelo aportado.

En los dobles techos en invernaderos de plástico
son convenientes las instalaciones móviles

Se ha estudiado el uso de dobles techos. Muchos agricultores instalan dobles techos fijos en sus invernaderos en ciclos de cultivo centrados en el periodo invernal con el objetivo fundamental de mejorar las condiciones térmicas y, sobre todo, de evitar la caída del agua condensada en cultivos muy sensibles a enfermedades fúngicas, como el pepino. El doble techo fijo reduce la entrada de radiación solar y puede aumentar el agotamiento del CO2. Para resolver estos inconvenientes se ha diseñado un prototipo de doble techo móvil que se pliega durante las horas de luz.

Este proyecto, según informa Europa Press en su web, pertenece al  plan nacional de I+D+i ha sido financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación de España y los Fondos Feder. El proyecto, ha sido coordinado por el catedrático de Fundamentos de Horticultura de la Universidad de Almería, Santiago Bonachela Castaño, lo han realizado de forma conjunta con los investigadores de la Joaquín Hernández Rodríguez y María Rosa Granados García de la Universidad de Almería, y por parte de la Estación Experimental de la Fundación Cajamar, Juan Carlos López Hernández y Juan José Magán Cañadas, y  Francisco José Salvador Sola de Nature Choice S.A.T.