- Los restos de cultivos de pimientos dan buen resultado como nutrientes, lo que permite reducir el uso de fertilizantes
Restos de pimiento mejoran el cultivo de brócoli, según una tesis de la UPCT Investigadores de la Universidad Politécnica de Cartagena han descubierto que la utilización de restos y residuos procedentes del pimiento en la producción de brócoli mejora las aportaciones de nutrientes y reduce las necesidades de usar fertilizantes químicos. Esa es una de las conclusiones de la tesis doctoral de la investigadora de la escuela de Agrónomos Jennifer Moreno, dirigida por los doctores Ángel Faz y Raúl Zornoza dentro de los trabajos del grupo de investigación de Gestión, Aprovechamiento y Recuperación de Suelos y Aguas.