CRONICA. Oportunidades de una horticultura para la gente
Ha llegado la hora de actuar para garantizar que la horticultura urbana y periurbana encuentre su lugar legítimo con políticas de desarrollo en ciudades más verdes, lo que será sinónimo de oportunidades y esperanza para sus habitantes, dice Molibo Traeré en Dakar Senegal.
Más de la mitad de la población mundial, 3.300 millones de personas, viven hoy en áreas urbanas, y de ellos 1.000 millones en barrios pobres en condiciones precarias, principalmente en África, Asia y Latinoamérica. Con el incremento de la población mundial, se espera que haya 3.000 millones más de residentes urbanos para el año 2.050.
En diciembre 2.010 se celebró en Dakar un congreso sobre, crear ciudades más verdes basados en la horticultura.
El programa de la FAO para la horticultura periurnaba está ligado a una red de organizaciones nacionales e internacionales que se ocupan de los desafíos de la seguridad aliementaria, la lucha contra la pobreza y la protección del medio ambiente en las zonas urbanas. Estas iniciativas en muchos casos necesitan de proyectos coordinados que contribuyan a resolver problemas específicos en la mayor parte de grandes núcleos urbanos como la calidad de agua, purificación, potabilización y o desalinización por osmosis.
Hay programas coordinados por la FAO que participan de estos objetivos.
Bélgica es un asociado a este programa FAO y ha aportado financiación en Bolivia, Burundi, Rep del Congo, Cote d’Ivoire y Namibia. Hay una iniciativa mundial de horticultura llamada GlobalHort que es un consorcio que mueve alianzas en pro del desarrollo de la horticultura. El Cirad es un centro francés que fomenta el suministro de productos frescos en ciudades en desarrollo mediante acciones de reducción de residuos de plaguicidas y nitratos en productos para el consumidor, impedir las repercusiones ambientales de la horticultura y mejorar el acceso de los productos al mercado.
Con sede en Canadá está el CIID que financia investigación en problemas económicos y ambientales. En conocimiento científico la referencia es la ISHS que reúne actividades en 38 países. La fundación Ruaf es una red de 7 centros regionales y un centro mundial de recursos y Cosecha urbana, es una iniciativa para fortalecer la horticultura perirurbana.
Hace bastantes años Mariano Winograd en Argentina propuso una iniciativa denominada –cinturones verdes- que proponía desarrollar empresas hortícolas de carácter familiar en un plan innovador para ordenar –las infraestructuras y la calidad de vida- en los cinturones urbanos de las grandes concentraciones urbanas de América Latina como Buenos Aires, México o San Pablo, etc. Mariano Winograd es el presidente de la organización 5 al día en Argentina.
Ha llegado la hora de actuar para garantizar que la horticultura urbana y periurbana encuentre su lugar legítimo con políticas de desarrollo en ciudades más verdes, lo que será sinónimo de oportunidades y esperanza para sus habitantes, dice Molibo Traeré en Dakar Senegal.
Más de la mitad de la población mundial, 3.300 millones de personas, viven hoy en áreas urbanas, y de ellos 1.000 millones en barrios pobres en condiciones precarias, principalmente en África, Asia y Latinoamérica. Con el incremento de la población mundial, se espera que haya 3.000 millones más de residentes urbanos para el año 2.050.
En diciembre 2.010 se celebró en Dakar un congreso sobre, crear ciudades más verdes basados en la horticultura.
El programa de la FAO para la horticultura periurnaba está ligado a una red de organizaciones nacionales e internacionales que se ocupan de los desafíos de la seguridad aliementaria, la lucha contra la pobreza y la protección del medio ambiente en las zonas urbanas. Estas iniciativas en muchos casos necesitan de proyectos coordinados que contribuyan a resolver problemas específicos en la mayor parte de grandes núcleos urbanos como la calidad de agua, purificación, potabilización y o desalinización por osmosis.
Hay programas coordinados por la FAO que participan de estos objetivos.
Bélgica es un asociado a este programa FAO y ha aportado financiación en Bolivia, Burundi, Rep del Congo, Cote d’Ivoire y Namibia. Hay una iniciativa mundial de horticultura llamada GlobalHort que es un consorcio que mueve alianzas en pro del desarrollo de la horticultura. El Cirad es un centro francés que fomenta el suministro de productos frescos en ciudades en desarrollo mediante acciones de reducción de residuos de plaguicidas y nitratos en productos para el consumidor, impedir las repercusiones ambientales de la horticultura y mejorar el acceso de los productos al mercado.
Con sede en Canadá está el CIID que financia investigación en problemas económicos y ambientales. En conocimiento científico la referencia es la ISHS que reúne actividades en 38 países. La fundación Ruaf es una red de 7 centros regionales y un centro mundial de recursos y Cosecha urbana, es una iniciativa para fortalecer la horticultura perirurbana.
Hace bastantes años Mariano Winograd en Argentina propuso una iniciativa denominada –cinturones verdes- que proponía desarrollar empresas hortícolas de carácter familiar en un plan innovador para ordenar –las infraestructuras y la calidad de vida- en los cinturones urbanos de las grandes concentraciones urbanas de América Latina como Buenos Aires, México o San Pablo, etc. Mariano Winograd es el presidente de la organización 5 al día en Argentina.
